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Sauce béchamel

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1Sauce béchamel Empty Sauce béchamel Ven 19 Mar - 2:10

Maud

Maud
Admin

Ingrédients:
- 75g de beurre
- 50ml de farine
- 250ml de lait
- Sel
- Poivre

Instructions:

- Faire fondre le beurre dans le pichet micro plus 1l
- Rajouter la farine
- Mélanger le tout
- Remettre 30 secondes
- Rajouter les 250ml de lait en mélangeant énergiquement encore deux fois minimum (si ça fait une boule compact, rajouter du lait)
- Rajouter du sel et du poivre ainsi que

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